Normativa Alérgenos

6. Higiene personal de los manipuladores

Resumen de la lección

Para evitar riesgos, los manipuladores de alimentos deben cuidar:

  • 苏萨卢德:
    在可能的情况下,我们可以享受高级服务(Si tiene náuseas、vómitos、diarrea、fiebre、erupciones cutáneas…)。
  • Higiene个人:
    Mantener联合国高级管理人员。
  • 特拉巴霍省:
    trabajo和manipulación de alimentos的独家代理权,优先选择颜色。如果你是一个利姆皮奥和丘达多的人,那么你就不会有一只被污染了的雪茄。

    埃尔 gorro o redecilla公司 总收入的减少阻碍了食物的供应。

    没有许可证 objetos个性化 (colgantes、pendientes、anillos、穿孔……)

    Si se necesitan公司 关塔斯 帕拉·特拉巴贾尔(para trabajar),东南部的曼坦德兰·林皮奥斯(mantendrán limpios)和西恩·罗图拉斯(sin roturas)。阿努克·斯莱文·关塔姆·贝恩·哈伊·拉瓦塞·拉斯马诺斯(Aunque se lleven guantes también hay que lavarse las manos)。

  • Hábitos higiénicos:
    Está 普罗希比多 trabajo村:fumar村、masticar村、comer村、toser村、estornudar村、Soname sobre los alimentos村、hablar encima de ellos村(hace que caigan los microorganismos que tenemos en la Slavia)。

    重要的是,我们需要在日常生活中进行适当的调整 拉瓦多·德马诺斯. El lavado de manos seráfrecuente和hay ocasiones donde es obligatorio。

    拉瓦雷斯·拉瓦雷斯·拉瓦雷斯·拉瓦雷斯·拉瓦雷斯·拉瓦雷斯·拉瓦雷斯·拉瓦雷斯·卡连特和贾本·巴科利蒂达,拉瓦雷斯·拉瓦雷斯·拉瓦雷斯·拉瓦雷斯·拉瓦雷斯·拉瓦雷斯·拉瓦雷斯·拉瓦雷斯·拉瓦雷斯·拉瓦雷斯·拉瓦雷斯·拉瓦雷斯。这是一个很好的例子。

 

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Lección ampliada

Cosas que debes tener en cuenta a la hora de manipular alimentos

Para evitar los riesgos que puedan aparecer, debemos tener en cuenta distintas actividades de prevención, que nosotros como manipuladores podemos y debemos realizar. Una de las normas de manipulación de alimentos más importantes es mantener una correcta higiene y manipulación de alimentos en el puesto de trabajo, la cual explicaremos más detalladamente a continuación.

Las normas de higiene alimentaria aplicables a los manipuladores englobaría distintos ámbitos, lo cual quiere decir que el manipulador deberá cuidar: su salud, la higiene personal, llevar la ropa de trabajo adecuada y mantener unos hábitos higiénicos al tratar alimentos.

Cuidado de la salud

如果有可能的话,你可以选择一个更高级的职位,决定你的收入和食物的数量。

西特内莫斯·努塞亚斯(tenemos náuseas)、维米托斯(vómitos)、菲布雷(fiebre)、迪亚雷亚(diarrea)、阿费西翁(afecciones graves de la piel)、奥桑托马斯德(o síntomas de una enfermedad de Transmision alimentaria)没有一只脚在时间形式上进行劳动,这是一个重复的过程,这是一个重要的过程。

在马诺斯的设计中,我们需要一个不透水的立方体(o tiritas),一个不透水的立方体(caer al-alimento)。就像食物中的微生物一样。

Higiene个人

微型生物的传播途径包括马诺斯河、博卡河、穆库萨河和肠道。

Por ello,hay que mantener un alto grado de higiene personal,que incluye como mínimo ir duchado a trabajar(agua y jabón),con el pelo limpio,lavarse los dientes,y llevar las uñas cortas y limpias。

adecuada trabajo公司

trabajo和manipulación de alimentos的独家代理权,优先选择颜色。如果你是一个利姆皮奥和丘达多的人,那么你就不会有一只被污染了的雪茄。

这是一个非常有趣的故事。

总的来说,这是对食物的阻碍。También sirve para que no nos toquemos el pelo和después toquemos el alimento…和tanto hombres como mujeres deberán llevar dico gorro o redecilla。

没有任何个人的许可证,比如食物、食物、吊坠、放松、冷饮、pulseras、anillos、穿孔等等……这些都是由jornada laboral提供的。为了解释这一目标,我们将在最后一次会议上讨论食品安全、食品安全和消费者安全等问题,包括生产事故。

En caso de necesitar guantes para trabajar, se mantendrán limpios y sin roturas. Aunque se lleven guantes también hay que lavarse las manos antes de ponerlos, y mantener el mismo cuidado que si no se llevaran.

Hábitos higiénicos al tratar alimentos

  • Lavar correctamente los alimentos con abundante agua, especialmente las frutas y las verduras, en las que se recomienda lavarlas con productos específicos cuando se van a consumir crudos para asegurar que se eliminan las bacterias y los productos químicos empleados en el proceso de cultivo.
  • No dejar los alimentos a temperatura ambiente más de dos horas.
  • Preparar la comida poco tiempo antes de consumirla o congelarla.
  • Recalentar los platos a alta temperatura para eliminar posibles bacterias.
  • Consumir el pescado siempre cocinado o tras haberlo congelado.
  • Consumir la carne picada el mismo día que se compre.
  • Congelar la comida por raciones para evitar congelar y descongelar alimentos varias veces.
  • Lavar bien los cuchillos y tablas de cortar.
  • No mezclar alimentos crudos con alimentos cocinados en la nevera.
  • No descongelar alimentos a temperatura ambiente, lo más recomendado es descongelarlos desde la noche o el día anterior en el frigorífico o utilizar el microondas para descongelar los alimentos.

Forma correcta de lavarse las manos

Para una correcta higiene al manipular alimentos, uno de los hábitos más importantes para tratar alimentos es el correcto lavado de manos. En las manos tenemos un gran número de bacterias, que podemos “pasar” a los alimentos, por ello, si nos lavamos bien las manos y en el momento adecuado evitaremos gran número de enfermedades de transmisión alimentaria.

Hay que lavarse las manos con agua caliente y jabón bactericida, frotando bien entre los dedos, y con un cepillo de manos limpiaremos entre las uñas. Después nos secaremos con papel de un solo uso y nunca con aire.

El lavado de manos seráfrecuente y hay ocasiones donde es obligatorio lavarse las manos:

  • Al comienzo de cada jornada laboral y cada vez que interrumpa el trabajo。
  • Después de tocar alimentos crudos(para evitar la policción cruzada)。
  • cocinados(evitar Pollución cruzada)食品管理局(Antes de manipular alimentos cocinados)。
  • 亚欧航空公司。
  • 巴苏拉岛和阿利门托斯岛的操纵者。
  • 这是一个非常有用的方法。
  • Después de comer。
  • 客户需求。
  • 富马尔百货公司。

Malas prácticas al manipular alimentos

根据《生活手册》的规定,确定生活质量:

  • 富马尔。
  • 乳香蓟。
  • trabajo角。
  • 托瑟、埃斯托尔努达尔和索纳斯都是阿利门托斯。
  • 拉斯卡尔群岛。
  • Llevar paños colgados en la cintura。
  • Probar alimentos con el dedo。
  • 简介:cucharas sucias de un alimento distinto。
  • Limpiar solo con agua losútiles empleados para probar la comida。
  • 德贾尔·洛斯帕尼奥斯·索布雷·拉斯梅萨斯德特拉巴霍。
  • 接收器内部的配电箱。
  • 马诺斯和德兰塔勒以及潘塔隆群岛。
  • 阿尼略斯pulseras o anillos。
  • Llevar las uñas largas,pintadas o decoradas。

城市生活手册

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deben cuidar manipuladores riesgos大道旁: